Jeu de Dés

J’aime beaucoup les trompe-l’œil, c’est technique à faire et je trouve que le résultat est bluffant 😉

Voici la composition de mon dé « Citron »

• Biscuit madeleine imbibé au citron
• De la mousse au citron
• Une gelée de fraises
• Un croquant biscuit feuillantine au praliné avec des noisettes du Piémont
• Une coque très fine en chocolat blanc Valhrona

Le croquant biscuité à la base du dé ajoute beaucoup de gourmandise et la coque en chocolat qui craque au contact de la cuillère …un délice ( petit jeu de mots 😉 )!

• Nombre de personnes:
• 1 personne : 8.50 euros ( commande de 4 minimum)
• A déguster le jour-même ou le lendemain😊
• Pour mon organisation, merci de commander au plus tard le lundi pour le week-end 😉