Auteur/autrice : Jenny Seller
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Oursons Guimauve XXL
Retour en enfance avec ces oursons trop mignons à la guimauve. Avec un Grand Cru Valrhona au chocolat au lait 46% pour un goût assez fort en cacao et une douceur de lait. A l’intérieur, une guimauve onctueuse et aérée parfumée à la fleur d’oranger. C’est à la fois croquant et fondant, très réconfortant je…
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Jeu de Dés…
L’année 2025 commence avec une offre de dés trompe-l’œil en deux variétés: « Citron » et « Vanille ». Chaque dé propose des couches de textures savoureuses, comprenant des éléments comme mousse au citron, crème pâtissière, et croquant au praliné. Disponibles pour 7 euros chacun, commandez avant lundi pour le week-end. Allergènes: gluten, œuf, lait, fruits à coque.
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Éclair Chocolat blanc Caramel Cacahuètes Noisettes
Avec toujours un délicieux craquelin par-dessus, l’éclair chocolat blanc est garni d’une onctueuse ganache au chocolat blanc 33% Valrhona, avec pour glaçage un caramel coulant, le tout parsemé de cacahuètes et de noisettes du Piémont caramélisées, un vrai régal! Allergènes: gluten, œuf, lait, fruit à coque
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Religieuse 3 Chocolats: Ma signature
C’est une religieuse que j’ai crée, en y mettant tout ce que j’aime. Allergènes: gluten, oeuf, lait, fruit à coque
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Des petits choux!
Pour vos réceptions, je vous propose des petits choux à déguster sans modération. Ils sont gourmands et croquants, avec un bon craquelin et une onctueuse crème aérée à la vanille. Au choix, j’ajoute un insert parmi: Les choux sont préparés le jour de la commande pour une fraîcheur optimale. Allergènes: gluten, oeuf, lait, fruit à…
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Chou Oh mon chou!
Dans la famille Pâte à choux je choisis le Paris Brest Individuel…à goûter absolument! Il est gourmand, croquant, la crème est aérée, avec ce délicieux praliné maison aux noisettes du Piémont qui coule à l’intérieur..Hummmm, un délice! Allergènes: gluten, oeuf, lait, fruit à coque