Auteur/autrice : Jenny Seller

  • Miss Cacahuète

    Miss Cacahuète

    Laissez-vous piéger par les apparences. Sous une coque veloutée et poudrée aux nuances d’une vraie cacahuète se cache une création ultra-gourmande et réconfortante. Tout d’abord, au moment où la cuillère entame la cacahuète, on entend le petit craquement de la fine coque en Chocolat au lait Valrhona, qui cède pour révéler un cœur coulant au…

  • La Mangue Trompe-l’Œil — L’illusion fruitée haut de gamme

    La Mangue Trompe-l’Œil — L’illusion fruitée haut de gamme

    Laissez-vous piéger par les apparences. Sous une coque veloutée aux teintes solaires d’une vraie mangue se cache une jolie création pâtissière. Tout d’abord, au moment où la cuillère entame la mangue, on entend le petit craquement de la fine coque en chocolat blanc Valrhona, qui se casse, avec à l’intérieur un insert généreux à la…