Catégorie : Eclairs etc
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Chou d’Amour…pour toi!
Chou d’Amour pour toi! Les choux sont préparés le jour de la commande pour une fraîcheur optimale. Allergènes: gluten, œuf, lait, fruit à coque
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Les choux sont à l’honneur!
Pour vos réceptions, je vous propose des petits choux à déguster sans modération. Ils sont gourmands et croquants, avec un bon craquelin et une onctueuse crème aérée à la vanille. Au choix, j’ajoute un insert parmi: Les choux sont préparés le jour de la commande pour une fraîcheur optimale. Pour vos réceptions, je prête de…
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Paris-Brest
Un de mes gâteaux préférés. Mon Paris-Brest est sincèrement très apprécié! On a une pâte à choux avec un craquelin dessus pour le croquant et une mousse très aérée au praliné maison ( avec des noisettes de Turquie ) avec un insert de praliné pur à l’intérieur. Je rajoute du croquant feuillantine à l’intérieur pour…
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Religieuse 3 Chocolats: Ma signature
C’est une religieuse que j’ai crée, en y mettant tout ce que j’aime. Allergènes: gluten, oeuf, lait, fruit à coque